19

oct. 2021

09h00 - 17h00

Mieux déployer ensemble une offre non alimentaire responsable dans les points de vente

Mieux déployer ensemble une offre non alimentaire responsable dans les points de vente : C’est sur ce thème que les participants de l’atelier de l’Institut du Commerce ont coconstruit une vision commune des piliers du magasin non alimentaire responsable idéal, que ce soit au niveau de l’offre de produits, de services, ou du parcours clients

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BRICORAMA – BRICOCASH – BRICOMARCHÉ – CARTER CASH – L’ORÉAL – LA VIE CLAIRE – LAFONT – NOCIBÉ – SAMSE

Construire une vision commune des piliers du magasin non alimentaire responsable

Réemploi, réparabilité, seconde main, réparation, DIY, made in France/Euro…

  • Responsabilité du point de vente

Communication, rôle du magasin et son environnement local, balisage pédagogique auprès des consommateurs et clients

 

Se projeter

Dans les impacts stratégiques et opérationnels

 

Identifier des solutions 

Qui devront être collectives

Après un premier partenariat tripartite en 2018 pour l’atelier « Modéliser le supermarché du futur, lieu de vie intégrant les alter consommations », Six and See, l’Institut du Commerce et Visiativ relancent une série d’ateliers d’intelligence collective dans la continuité des travaux de l’association.

De nombreuses enseignes et marques ont opéré de nombreuses actions ces dernières années autour de l’offre alimentaire afin d’accompagner les consommateurs à mieux comprendre et mieux consommer notamment grâce aux actions communes et collectives des acteurs de la distribution.

Sur la partie offre non alimentaire responsable, l’Institut du Commerce souhaite aller plus loin dans la construction de cette vision commune en structurant ces axes stratégiques avec ses partenaires Visiativ et Six and See mais surtout les acteurs majeurs de la distribution non-alimentaire.

Collectivement, les participants de l’atelier ont défini 8 grands axes de travail stratégiques de la création du produit jusqu’à la distribution en point de vente :

 

  1. Réduire l’empreinte carbone
  2. Eco-concevoir une offre non alimentaire responsable
  3. Prolonger la durée de vie des produits (seconde main, location, réparabilité)
  4. Limiter le recours à l’usage unique
  5. Ecouter, informer et éduquer les consommateurs
  6. Limiter le gaspillage
  7. Produire et vendre utile
  8. Le social et l’éthique (conditions de travail, charte RSE…)

A partir de la chaîne de valeur du retail (de la conception du produit jusqu’à l’offre du produit au consommateur dans le point de vente), les actions ayant les plus gros potentiels, proposées par les participants pour proposer une offre non alimentaire responsable :

offre non alimentaire responsable

 

  • Informer /éduquer le consommateur sur les 5 R
  • Business model de la réparation
  • Economie circulaire et recyclabilité de la PLV/merch
  • Soutenir les filières d’innovation
  • Travailler sur la durabilité
  • Emballage (réduction et écoconception)
  • Créer une charte claire et applicable sur la responsabilité pour les acteurs du non alimentaire
  • Lister les acteurs référents pour avoir les bonnes pratiques à reproduire
  • Définir les leviers prioritaires sociétaux en cohérence avec les besoins principaux

Détailler le processus de développement d’une gamme responsable (3 février 2022)

  • Les règles à se donner
  • La gestion de la sous-traitance/ écosystème
  • Les emballages
  • L’éco-conception et l’éco-construction de l’offre
  • Questionner la notion d’utilité…

 

Rendre le point de vente plus responsable (5 avril 2022)

  • Recyclage/ réutilisation des ILV
  • Animation commerciale responsable (gestion des promos)
  • Services/ modèles économiques pour la réparation
  • Information aux consommateurs sur les produits