19
oct. 2021
09h00 - 17h00
Visiativ Paris Gare de Lyon
Mieux déployer ensemble une offre non alimentaire responsable dans les points de vente : C’est sur ce thème que les participants de l’atelier de l’Institut du Commerce ont coconstruit une vision commune des piliers du magasin non alimentaire responsable idéal, que ce soit au niveau de l’offre de produits, de services, ou du parcours clients
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Réemploi, réparabilité, seconde main, réparation, DIY, made in France/Euro…
Communication, rôle du magasin et son environnement local, balisage pédagogique auprès des consommateurs et clients
Dans les impacts stratégiques et opérationnels
Qui devront être collectives
Après un premier partenariat tripartite en 2018 pour l’atelier « Modéliser le supermarché du futur, lieu de vie intégrant les alter consommations », Six and See, l’Institut du Commerce et Visiativ relancent une série d’ateliers d’intelligence collective dans la continuité des travaux de l’association.
De nombreuses enseignes et marques ont opéré de nombreuses actions ces dernières années autour de l’offre alimentaire afin d’accompagner les consommateurs à mieux comprendre et mieux consommer notamment grâce aux actions communes et collectives des acteurs de la distribution.
Sur la partie offre non alimentaire responsable, l’Institut du Commerce souhaite aller plus loin dans la construction de cette vision commune en structurant ces axes stratégiques avec ses partenaires Visiativ et Six and See mais surtout les acteurs majeurs de la distribution non-alimentaire.
Collectivement, les participants de l’atelier ont défini 8 grands axes de travail stratégiques de la création du produit jusqu’à la distribution en point de vente :
A partir de la chaîne de valeur du retail (de la conception du produit jusqu’à l’offre du produit au consommateur dans le point de vente), les actions ayant les plus gros potentiels, proposées par les participants pour proposer une offre non alimentaire responsable :
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