Définition : Planogramme

Quels sont les différents types de planogramme ?

Planogrammes horizontaux

Ces planogrammes se concentrent sur l’agencement des produits sur les étagères à hauteur des yeux, en optimisant l’exposition en fonction des taux de marge de chacun. Ils sont utiles pour guider le placement des produits selon l’ordre de lecture habituel des clients, de gauche à droite.

Planogrammes verticaux

Ils organisent les produits en colonnes verticales, facilitant la comparaison entre articles similaires et encourageant les achats par catégorie. Cette approche vise à maximiser l’utilisation de l’espace vertical et à améliorer l’expérience d’achat en regroupant les produits par utilisation ou type.

Planogrammes par blocs

Ce type segmente l’espace de vente en blocs dédiés à certaines catégories ou marques, facilitant la navigation des clients dans le magasin. Cela permet de créer des zones thématiques qui attirent l’attention sur des ensembles de produits ou des promotions spécifiques.

Planogrammes par saison

Adaptés pour refléter les changements saisonniers, ces planogrammes mettent en avant des produits spécifiques à une saison ou une période de l’année, comme les articles de vacances ou les fournitures scolaires, afin de répondre à la demande saisonnière.

Planogrammes basés sur les données

Utilisant des données de vente et d’analyse du comportement des clients, ces planogrammes sont conçus pour optimiser le placement des produits en fonction de leur performance et de leur popularité. Ils sont constamment révisés pour s’adapter aux tendances du marché et aux préférences des consommateurs.

Planogrammes interactifs ou numériques

Avec l’avancée technologique, certains points de vente adoptent des planogrammes numériques qui permettent une visualisation et une adaptation en temps réel des agencements de produits, offrant une flexibilité et une réactivité accrues dans la gestion de l’espace de vente.

Pourquoi utiliser un planogramme en point de vente ?

Booster ses ventes et marges

Les planogrammes mettent en avant les produits dans vos rayons de manière stratégique, favorisant les achats impulsifs et mettant en lumière les articles à forte marge : c’est un outil essentiel pour la mise en exécution la stratégie de votre plan merchandising.

Améliorer l’expérience client

Un planogramme fournit un agencement organisé et esthétique des linéaires, facilitant la recherche de produits par les clients et augmentant la satisfaction de leur expérience en magasins.

Optimiser l’espace et les stocks

Les planogrammes assurent une utilisation efficace de l’espace de vente et aident les enseignes à maintenir des niveaux de stock optimaux, évitant le sur-stockage ou les ruptures de stock.

Diffuser une seule et même culture merchandising

Ils garantissent une présentation cohérente des produits à travers différents points de vente et fournissent des directives claires au personnel, améliorant l’efficacité du réapprovisionnement et de la mise en rayon.

S’adapter rapidement

Les planogrammes permettent aux marques d’adapter rapidement leurs stratégies de mise en marché en fonction de l’analyse des performances et des tendances, optimisant ainsi continuellement l’agencement des produits.

L’objectif principal des planogrammes est de maximiser à la fois l’efficacité opérationnelle et l’expérience d’achat, conduisant à une meilleure performance globale du point de vente.

Comment élaborer un planogramme ?

Analyse de l’espace de vente

Commencez par mesurer l’espace disponible en prenant des mesures précises de vos étagères, gondoles, et autres surfaces d’exposition. Évaluez les contraintes physiques : Identifiez les colonnes, les angles morts, ou tout autre élément qui pourrait influencer l’agencement.

Compréhension de votre inventaire

Catégorisez vos produits en les classant par catégorie, sous-catégorie, marque, ou toute autre segmentation qui vous semble pertinente.
Identifiez les produits clés en déterminant quels produits sont des best-sellers, à forte marge, ou stratégiques pour des campagnes promotionnelles.

Analyse des données de vente et du comportement client

Utilisez les données de vos ventes pour en ressortir des tendances et identifier les produits à mettre en avant. Comprenez le parcours client en observant comment les clients circulent dans le magasin et quels sont les points d’arrêt clés.

Conception du planogramme

Définissez l’agencement des produits en utilisant des logiciels de planogramme ou des schémas manuels pour placer vos produits de manière stratégique, en tenant compte de la visibilité, de l’accessibilité, et de la logique de catégorisation. Priorisez l’exposition des produits  et assurez-vous que les produits clés sont à hauteur des yeux et dans des zones de fort trafic.

Application des principes de merchandising

Créez des zones d’attraction et utilisez des éléments visuels, des promotions, ou des produits d’appel pour attirer les clients.
Facilitez la découverte en organisant les produits de manière à encourager la découverte et les achats impulsifs.

Test et ajustement

Implémentez le planogramme dans le magasin. Pensez à collecter des retours en observant le comportement des clients et collectez des données de vente pour évaluer l’efficacité de votre agencement.

Ajustez selon les résultats, soyez prêt à modifier votre planogramme en fonction des performances des produits et des retours clients.

Révision périodique

Mettez à jour régulièrement en ayant en tête les tendances du marché, les saisons, et les évolutions des comportements des consommateurs. Revoyez et ajustez votre planogramme en conséquence pour rester pertinent et efficace.

En conclusion, la création d’un planogramme est un processus qui nécessite une évaluation continue pour s’assurer qu’il répond aux objectifs de vente, à l’amélioration de l’expérience client, et à l’optimisation de l’espace de vente. Utiliser un logiciel de planogramme peut grandement faciliter ce processus en offrant des visualisations précises et la possibilité de faire des ajustements facilement.

Discuter de votre projet Merchandising