Le catégorie management est un processus consistant à catégoriser la nature des dépenses afin d’établir une stratégie d’achat à long terme. En regroupant certains produits, les achats sont optimisés en concevant des stratégies spécifiques pour chaque segment. Par la gestion des catégories d’achat, il est possible de réduire le coût total des biens et services, de réduire les risques et de faire preuve d’innovation fournisseur.
Des outils d’aide à la décision achat et à la classification des dépenses existent pour soutenir la définition des stratégies de catégories.
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