La cartographie achat consiste à optimiser les achats en mettant en place une méthodologie de traitement des données afin de segmenter par marché les clients, les fournisseurs et les consommations de l’entreprise. Cette source précieuse d’informations permet d’anticiper les besoins, de prioriser les achats et d’établir des stratégies d’achats distinctes à chaque famille. Pour la fonction achat, la cartographie sera un support pour présenter la répartition des dépenses et ainsi, optimiser les coûts de l’entreprise par l’optimisation du portefeuille d’achat.
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